Kräuterduft aus der Biosphäre begeistert Jung und Alt
Workshop in Blieskastel verbindet Naturerlebnis, Wissen über Heilpflanzen und regionalen Genuss
Ein herrlicher Duft von Zitronenmelisse, Salbei, Rosmarin, Minze, Oregano und vielen beliebten Gartenkräutern hat die Luft erfüllt beim Kräuterworkshop
der Koordinierungsstelle für Nachhaltige Jugendarbeit des Saarpfalz-Kreises/Junge Biosphäre“. Gemeinsam stellten die Teilnehmenden einen aromatischen Biosphären-Kräutersirup her, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern zugleich die Vielfalt und den Reichtum
der heimischen Natur widerspiegelt.
Zu Beginn des Workshops begaben sich die Teilnehmenden auf eine spannende Kräuterexpedition durch Blieskastel und in den Bürgergarten. Dabei wurden
zahlreiche duftende Kräuter und Heilpflanzen entdeckt, gesammelt und ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten vorgestellt. Besonderes Interesse weckte der Spitzwegerich, der als natürlicher Helfer bei kleinen Verletzungen bekannt ist und Anlass für viele
interessante Gespräche bot.
Im Anschluss konnten die Teilnehmenden ihrer Kreativität freien Lauf lassen und die Sirup Flaschen individuell gestalten. So entstanden nicht nur wohlschmeckende,
sondern auch liebevoll gestaltete Erinnerungen an einen gelungenen Nachmittag.
„Unsere heimischen Kräuter sind ein wertvoller Schatz der Biosphäre Bliesgau. Solche Workshops vermitteln auf anschauliche Weise Wissen über die Natur
vor unserer Haustür und zeigen, wie eng Genuss, Gesundheit und regionale Identität miteinander verbunden sind. Es freut mich sehr zu sehen, mit welcher Begeisterung die Teilnehmenden dabei waren“, betont Landrat und Verbandsvorsteher Frank John. Ein herzliches
Dankeschön gilt Paula Jacob für die engagierte und inspirierende Leitung des Workshops. Ebenso danken die Veranstalter der Stiftung Kultur und Umwelt der Kreissparkasse Saarpfalz, die den Workshop durch ihre Förderung ermöglicht hat.
Wie gut das Ergebnis des Workshops gelungen ist, zeigte sich bereits wenige Tage später: Beim Vortrag „Klimawandel und Gesundheit“ im Kulturhaus Gersheim,
der im Rahmen der Biosphären-Vortragsreihe der Stiftung Kultur und Umwelt der Kreissparkasse Saarpfalz stattfand. Hier wurde der selbst hergestellte Biosphären-Kräutersirup an die Gäste ausgeschenkt. Das erfrischende Sommergetränk aus selbst gesammelten Kräutern
aus der Biosphäre fand großen Anklang und begeisterte die Besucherinnen und Besucher mit seinem natürlichen Geschmack und seiner regionalen Herkunft.
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Foto: Sandra Klinger
Bildtext: Wildkräuterquiz im Bürgergarten Blieskastel
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